كًٍـروًٍاسًٍـآنًٍ بًٍـآالًٍـشًٍـكًٍـوًٍلآتًٍـهًٍ

[عـ الخاطر ـافك]

كرواسون بالشوكولاته
المقادير:
¼ 1 ك دقيق
1 م/ك سكر
ملح
½ 1 م/ص خميرة
3/2 ك زبدة طرية
¾ ك ماء ساخن
1 ك شيكولاته قطع للحشو

الطريقة:
تخفق الزبدة مع السكر، ثم يضاف البيض.
يخلط الدقيق مع الملح ويضاف إلى الخليط السابق تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ، ثم يضاف الماء إلى المزيج السابق مع الاستمرار في العجن حتى يصبح عجيناً متماسكاً.
تترك العجينة حتى تتخمر، ثم تفرد العجينة وتضاف إليها شريحة من الزبدة وتقفل العجينة وتطبق.
تكرر عملية التطبيق لعدة مرات حتى يتكون لدينا عدة رقائق.
تفرد العجينة وتقطع، ثم تحشى بقطع الشيكولاته وتلف، ثم تترك لتتخمر مرة أخرى.
تدهن حبات الكرواسون بخليط من الحليب وصفار البيض.
تدخل في فرن حرارته 180 ْ لمدة 25 دقيقة

منقــوولــ

[شيخــة الشمــوخ]

يعطيك العافية

أختي

[عـ الخاطر ـافك]

شيخـة الشـموخ
:
اللــه يعـافيك
:
ويعـطيك العـافيه علىآ المرور
:
دمـتي بـود

[أحساس غلا]

يعطيك العافيه

عافك يلاه متى نشوفك

وانتي تسوينه لاعضــــــــــــــــاء منتدى جرحي


<<ترى الكل هنا جوعــــــــــــــــان


امزح



ودمتي بوود

[الماسه]

يعطيك الف عافيه

[**روح حبيبــها**]

عافك الخاطر

تسلمي ياعسل على النقل الرائع...

[مهاوي]

يعطيك مليووووون عآآآفيـــهـ


~~~~