* المرجووجه*
03-20-2008, 09:27 AM
http://www.up07.com/up8/uploads/e7c735cecb.jpg
المقادير
4 صدور من الدجاج خالية من العظام
3 ملاعق طعام من (مربى الليمون الأخضر)
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
12 ملعقة صغيرة بشر ليمون
ملح وفلفل
الطريقة
- قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة بالطول وضعي
الدجاج في طاجن كبير وضعي عليها مربى الليمون
والخل وبشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل
الأبيض واخلطيهم جيداً
- احضري أسياخ الشواء الخشب ، وقطعي الدجاج
إلى شرائح رفيعة وبالطول وضعيها في
الأسياخ ورصيهم بجانب بعضهم
- اشوي الدجاج على النار وقلبيها
حتى تستوي وقدميها وبالعافية
M//N
المقادير
4 صدور من الدجاج خالية من العظام
3 ملاعق طعام من (مربى الليمون الأخضر)
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
12 ملعقة صغيرة بشر ليمون
ملح وفلفل
الطريقة
- قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة بالطول وضعي
الدجاج في طاجن كبير وضعي عليها مربى الليمون
والخل وبشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل
الأبيض واخلطيهم جيداً
- احضري أسياخ الشواء الخشب ، وقطعي الدجاج
إلى شرائح رفيعة وبالطول وضعيها في
الأسياخ ورصيهم بجانب بعضهم
- اشوي الدجاج على النار وقلبيها
حتى تستوي وقدميها وبالعافية
M//N